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パンプキンスープ

パンプキンスープを作りました

冷蔵庫から、賞味期限が1週間切れた未開封の牛乳が2本でてきた

捨ててしまうのはもったいないし・・・そのまま飲むとお腹壊すだろうし・・・

料理に使えば大丈夫かなと思い、スープを作ることに

かぼちゃがあったので、パンプキンスープに・・・

材料は

・かぼちゃ

・牛乳

・小麦粉

・コンソメ

・塩コショウ

・鶏肉、ピーマン、人参などなど適当に

量は、全て適当

かぼちゃは、溶けるように小さめに。

3

すごくおいしくできました

お腹の調子悪くなってないし

牛乳1週間切れてても使えるのね~

ご飯食べずに、スープ皿に2杯分をたべました

でも、かぼちゃ、牛乳、小麦粉って炭水化物結構たっぷり

いつもの倍の量のインスリン

血糖値はちょうど良い感じ

あんまり食べてないのに、インスリンいっぱい使った。。。

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